ÚJRA NÉPSZERŰ AZ ÉDESSÉGFOGYASZTÁS
Az édességfogyasztás tavalyi visszaesése fokozatosan helyreállt az elmúlt évben, így az előző húsvéthoz képest idén nagyobb forgalomra számítanak a gyártók. A Magyar Édességgyártók Szövetsége (Hunbisco)
Category : Táplálkozás
INDUL A HAZAI ZÖLDSÉGSZEZON
Kis mennyiségben már található hazai hajtatott (fóliás, üvegházi) paradicsom az üzletekben, de nagyobb mennyiségben áprilistól várhatók a hazai primőr zöldségek, főként a paprika, a paradicsom
MEGBETEGÍTHET A HÚSFOGYASZTÁS?
Kapcsolatot talált a rendszeres húsfogyasztás és a nem daganatos betegségek hosszú sora között egy nagy létszámmal végzett brit kutatás. Erős bizonyítékok utaltak már arra, hogy
VÁLTOZIK A TÁPÉRTÉK-JELÖLÉSI RENDSZER
Az Európai Unióban változik az élelmiszerek címkézése és a tápérték-jelölési rendszer, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) az Olaszország által javasolt számszerű adatokat tartalmazó, tápanyag-specifikus jelölési
MIKOR NE EGYÉL TÜCSKÖT
Akik a kagyló- és rákfélékre allergiásak, azoknál a tücsökből készült ételek is kiváltják a betegséget egy új ausztrál kutatás szerint. A tücsökalapú fogásokban 20 olyan
A TEJIVÁS TÖRTÉNETE
Évezredek óta isznak kecsketejet Kelet-Afrikában – állapította meg ősi fehérjék elemzésével egy nemzetközi kutatás. A tejivás történetét sokáig közvetett eszközökkel kutatták a régészek: ősi sziklafestményeket,
JÁRVÁNY IDEJÉN KÜLÖNÖSEN FONTOS AZ EGÉSZSÉGES TÁPLÁLKOZÁS
A járvány idején kiemelten fontos, hogy egészséges táplálkozással, megfelelő rostfogyasztással támogassuk immunrendszerünket – hívta fel a figyelmet Somogyi Kovács Anita dietetikus kedden az M1 aktuális
EGYRE TÖBB AZ ÖNJELÖLT TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSADÓ
Nincsenek könnyű helyzetben az életmódváltásra készülő laikusok, mivel gombamód elszaporodtak az önjelölt táplálkozási tanácsadók – mondta Somogyi Kovács Anita szakokleveles dietetikus kedden az M1 aktuális
ONLINE FELMÉRÉS AZ ÉTREND-KIEGÉSZÍTŐKRŐL
Online felmérést indított a lakosság étrend-kiegészítőkkel kapcsolatos ismereteinek, fogyasztási és vásárlási szokásainak megismerése érdekében a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal – tájékoztatta erről a Nébih az MTI-t
NE CSAK AZ ÜNNEP LEGYEN HALAS
A hazai halfogyasztás meghatározó része hagyományosan a karácsonyi időszakra esik, szakértői becslések szerint a haltermelők ekkor értékesítik a teljes éves étkezési halmennyiség mintegy 40 százalékát